Chez Holissence, nous avons eu un coup de coeur pour l’ouvrage Belle dans mon assiette, écrit par le Dr Olivier Courtin-Clarins et illustré par Fabienne Legrand.
Le nom de l’auteur doit certainement vous parler puisqu’il s’agit du fils du fondateur du groupe Clarins (Clarins, Mugler, Azzaro). Il est également président du Directoire. Monsieur Courtin-Clarins a passé plus de 40 ans dans le groupe familial, on peut donc lui faire confiance question beauté. “Fort de mon expérience dans les domaines de la santé, de la beauté et de la nutrition, j’ai glissé quelques-unes de mes recettes “bien-être”; dont celles créées sous le nom “My Blend” avec des ingrédients Clarins (plus de 200 sont potentiellement comestibles) sains et simples, réalisées pour des palaces et lieux triés sur le volet” préface le docteur.
Ainsi, nous apprenons les trucs et astuces alimentaires pour avoir une peau éclatante, plus jeune, détoxifiée… Le tout accompagné d’illustrations drôles et très justes.
Mention spéciale pour la recette de bouillon qui va nous accompagner tout l’hiver.
