Le changement de saison est toujours l’occasion de prendre de nouvelles habitudes. Généralement, de meilleures. Objectif de cet automne 2017 ? Faire du bien à son corps mais aussi à ses papilles grâce à des lectures healthy.
1 – “Good food, good mood”
Exit l’armoire à pharmacie pour soigner vos maux du quotidien, et si vous regardiez du côté de votre cuisine ? Nous ne sommes pas tombées sur la tête mais avons suivi les conseils de Jenny Chatenet, auteur de “Good food, good mood” qui propose des recettes et des sélections d’aliments pour combattre le stress, les maux de ventre, les ballonnements… Dans cet ouvrage, l’auteure présente également les super-aliments de notre cuisine nécessaires à l’organisme pour ainsi profiter des vitamines et des oligo-éléments les plus importants. Avec “Good food, good mood” dites bye bye aux petites baisses de régimes de l’hiver.
“Good food, good mood” de Jenny Chatenet aux Éditions Hachette, 12,90€.
2- “Le régime viking, le nouveau passeport antioxydant”
“Les habitants des pays du Nord (Islande, Norvège…) ont une espérance de vie en bonne santé supérieure à la moyenne. Leurs secrets ? Une vie plus proche de la nature et une alimentation non industrielle.” Avec ce livre, que dis-je, cette Bible de l’alimentation, les secrets de longévité et de bien-être nordiques n’auront plus de mystère pour vous. Le principe ? Miser sur des recettes à base de produits naturellement riches en oméga 3, en antioxydants ou encore en fibres : choux, carottes, saumons, micro-algues, crabe… En plus des recettes, les auteures ont également concocté des “réflexes venus du Nord” comme la marche nordique ou les bains aux huiles essentielles. Alléchant programme, n’est-ce pas ?
“Le régime viking, le nouveau passeport antioxydant” de Anne Dufour et Carole Garnier, avec la contribution de Bernard Schmitt, aux Éditions Leduc.S.
3- “Cuisine vegan pour débutants”
Le veganisme vous intéresse mais vous appréhendez de ne pas savoir quoi cuisiner et comment ? Souci résolu grâce à “Cuisine Vegan pour débutants” d’Alice Greethalm. Dîner aux chandelles, repas sur le pouce, apéro entre amis ou repas avec les beaux parents, le livre recèle d’une multitude d’idées repas vegan pour toutes les occasions. Végétalienne depuis plusieurs années, Alice Greetham y prodigue tous ses conseils et astuces pour cuisiner vegan sans se compliquer la vie, le tout illustré par Julie Bienvenot.
“Cuisine vegan pour débutants” d’Alice Greetham et Julie Bienvenot aux Éditions Solar, collection Super Sain. 7,49€.
4 – “Arrêtez de vous faire du mal, Faites vous du bien !”
Ludique, frais et pratique, “Arrêtez de vous faire du mal, Faites vous du bien !” va incontestablement séduire toutes celles qui se lassent des livres de recettes au bout de deux pages. L’auteure, Agathe Audouze, qui est aussi la fondatrice du site La Minute Papillon, regroupe dans ce recueil les meilleurs articles de son site. Au menu : des recettes hyper faciles, gourmandes et saines (mention spéciale pour la mousse au chocolat vegan), des conseils de naturopathes mais aussi des “battle” de produits du quotidien (sirop d’agave vs sirop d’érable…).
“Arrêtez de vous faire du mal, Faites vous du bien !” d’Agathe Audouze aux Éditions Hachette, 17,90€.
5 – “Green, glam, attitude”
Pourquoi devrions-nous choisir entre une assiette “glam” et une assiette “green” ? Grâce à Rebecca Leffler, auteure de ce recueil, a choisi de ne pas faire de choix et présente 300 recettes aussi belles que bonnes, simples et healthy (sans gluten, sans lactose…) Elle décrypte également les aliments qui nous font du bien, ceux qui nous bichonnent, et les tri par saisonnalités. Bonus : les astuces fitness et yoga de l’auteure.
“Green, glam, attitude” de Rebecca Leffler, aux Éditions Marabout.
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