Recette : Des “Bounty” sains et faits maison

Une recette version healthy vegan et sans sucres ajoutés pour les accros à cette petite barre chocolatée à la noix de coco.

Pour une dizaine de Bounty :

– 100g de noix de coco râpée

– 70g de lait de coco

– 1 cuillère à soupe d’huile de coco

– 200g de chocolat noir ou au lait selon votre goût

  1. Mélangez ensemble la noix de coco et l’huile de coco
  2. Ajoutez progressivement le lait de coco jusqu’à obtenir une pâte homogène et compact
  3. Formez 10 petits boudins en les roulant sur la paume de votre main et disposez les sur une assiette avant de les placer pendant 1h au congélateur.
  4. Faîtes fondre votre chocolat au bain-marie
  5. Une fois les boudins de coco assez froids trempez les un à un dans le choco puis disposez les à nouveau sur l’assiette avant de les remettre au congélateur pendant minimum 30 minutes de façon à ce que le chocolat durcisse.

Dégustez sans culpabilité pour le goûter !

 

Photo : uitpaulineskeuken.nl