Voici une recette facile de smoothie aux fruits rouges :
Recette facile de smoothie aux fruits rouges
Ingrédients :
- 1 tasse de fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles, mûres)
- 1 banane mûre
- 1/2 tasse de lait d’amande (ou de tout autre lait végétal de votre choix)
- 1/2 tasse de yaourt grec ou de yaourt végétalien
- 1 cuillère à soupe de miel (facultatif)
- Quelques glaçons
Instructions :
- Dans un blender, ajoutez les fruits rouges, la banane, le lait d’amande et le yaourt.
- Ajoutez le miel si vous le souhaitez.
- Mixez jusqu’à ce que le mélange soit lisse et crémeux.
- Ajoutez quelques glaçons pour un smoothie plus frais et plus épais.
- Versez dans un verre et dégustez immédiatement.
Un smoothie nutritif
Ce smoothie aux fruits rouges est non seulement délicieux, mais également très nutritif.
Les fruits rouges sont riches en antioxydants qui aident à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs et à réduire le risque de maladies chroniques telles que le cancer, les maladies cardiovasculaires et le diabète.
La banane est une excellente source de potassium, qui peut aider à réguler la pression artérielle et à améliorer la santé cardiaque.
Le lait d’amande et le yaourt ajoutent une dose supplémentaire de protéines et de calcium, qui sont essentiels pour maintenir la santé des os et des muscles.
Enfin, le miel est riche en antioxydants et en propriétés anti-inflammatoires, qui peuvent aider à renforcer le système immunitaire et à réduire l’inflammation dans le corps.
La saisonnalité des fruits rouges
La saisonnalité des fruits rouges peut varier en fonction de l’endroit où vous vivez, mais en général, la saison des fruits rouges s’étend de la fin du printemps à la fin de l’été. Voici une liste des périodes de saisonnalité pour certains des fruits rouges les plus populaires :
- Fraises : la saison des fraises commence généralement à la fin du printemps et se termine en été, entre mai et août selon les régions.
- Framboises : la saison des framboises se situe en été, entre juin et septembre.
- Mûres : la saison des mûres commence à la fin de l’été et se poursuit jusqu’à l’automne, entre juillet et octobre.
- Myrtilles : la saison des myrtilles commence à la fin du printemps et se poursuit jusqu’à l’été, entre mai et août.
Il est important de noter que la disponibilité des fruits rouges peut varier en fonction des conditions météorologiques et de la qualité de la récolte dans votre région. Il est donc recommandé de consulter votre marché local ou votre producteur pour connaître les fruits rouges les plus frais et les plus savoureux de la saison.
