Recette : un latte chocolat-reishi

Anti-oxydante, réconfortante et fortifiante, cette douceur chocolatée au reishi est LA boisson dont votre corps a besoin cet hiver. 

La forte teneur en antioxydants du chocolat aide à protéger votre organisme des agressions extérieurs. Le lait de coco contient les protéines et les matières grasses dont le corps a besoin pour rester au chaud tout au long de l’hiver. Le reishi quant à lui est un champignon adaptogène apaisant, qui réduit les inflammations, diminue le stress et aide à améliorer le sommeil. 

Ingrédients pour un grand mug

  • 1 tasse de lait de coco 
  • 1 cuillère à café d’huile de coco
  • 1 cuillère à soupe de poudre de cacao crue
  • 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
  • ½ cuillère à café de poudre de vanille ou d’extrait de vanille
  • ½ cuillère à café de reishi en poudre

Préparation

  1. Dans une casserole, réchauffez le lait et l’huile de noix de coco ensemble jusqu’à la température souhaitée
  2. Baissez le feu et ajoutez le cacao, la vanille et le reishi
  3. Mélangez à feu doux puis ajoutez le sirop d’érable
  4. Mélangez à nouveau
  5. Versez dans une tasse

Prenez votre plaid et un bon bouquin, allumez une bougie et régalez-vous !