Biohacking : Tout savoir sur la nouvelle tendance de la Silicon Valley
Le corps est une machine. L’alimentation est son carburant. En prenant le contrôle sur les apports (notamment grâce…
The Cure, restaurant d’humeurs
Prenez une marmite de zen, ajoutez-y une pincée de détente et quelques feuilles de sérénité. Consommez chaud, et…
Power balls, l’énergie en une bouchée
On dirait des truffes (vade retro satanas), mais non. Les power balls, ces en-cas énergétiques venus d’outre-Atlantique, sont…
Les 3 chouettes réveillent vos papilles
Manger sain, bio, équilibré… c’est bien gentil, mais parfois, on a envie de quelque chose de plus tonique.…
Les Belles Envies, pâtisseries sans sucres raffinés
Avis à celles qui veulent se faire plaisir sans ingérer le saccharose. Saccharose de plus en plus décrié…
Bouillon : Les vertus d’un bon bouillon
On me demande souvent quelle est ma recette healthy préférée. Et invariablement, je réponds… Un bon bouillon ! Que…
Yumi, des bombes de jus de légumes
Barbants, les légumes ? Plus maintenant ! Avec Yumi, on découvre une nouvelle manière de les consommer et un concept…
Toppings salés, des ingrédients magiques !
On les ajoute sur le plat comme un décor, une touche finale. Accessoires ? Pas du tout! Les…
Et si on remplaçait les œufs dans nos pâtisseries, pour une version vegan et healthy ?
Que ce soit pour des raisons de régime alimentaire, de convictions éthiques ou de questionnement sur leur qualité…
Les micro-algues, alliés nutritionnel et beauté de taille
Moins connues que les algues, les micro-algues se répandent de plus en plus dans l’assiette mais aussi dans…
Hamburgers végétariens, les meilleurs de Paris
Manger végétarien ne rime pas forcément avec prise de tête. Demandez à n’importe quel adepte de ce régime…
La détox gourmande, c’est possible ?
Qui dit rentrée, dit « bonnes résolutions ». Et si celles-ci concernaient le contenu de votre assiette ? Attention, nous…
3 soupes réconfortantes : S.O.S cocooning
Parce qu’on n’a pas encore trouvé mieux pour nous réchauffer qu’une bonne soupe, Holissence vous dévoile ses 3…
Et si on mangeait en pleine conscience ?
La pleine conscience – en anglais, la mindfullness – est devenue ultra tendance ces dernières années. Cette technique…