Remplacer les œufs en cuisine : 4 alternatives
Régime alimentaire ? Convictions idéologiques ? Pas le temps d’aller faire quelques courses ? Faire l’impasse sur les…
Tendance seafood : les super pouvoirs des algues
Elles ont tout pour elles… et pour vous ! Depuis quelques mois, les algues figurent au top du…
Le porridge, so trendy !
Dans son bol, il n’a pas l’air si sexy. Le porridge ressemble plutôt à une punition britannique (il…
Rencontre avec Cathy Closier, fondatrice de Season
Season, Season Market, le Café Crème, le Café de La Poste… Tous ces restaurants parisiens, où l’on a…
Boostez votre assiette grâce à la synergie alimentaire
On le sait : le corps a besoin de vitamines et de minéraux pour bien fonctionner. On le…
Thé détox : tout ce qu’il faut savoir
Grande mode depuis quelque temps déjà, le thé détox est sur toutes les lèvres. Mais est-il efficace ou…
La graine de chanvre, magique
Non, nous ne vous conseillerons pas ici de consommer du cannabis. Même s’il s’agit de la même plante…
Fruits rouges, concombre, grenade… quel jus pour quels effets ?
Grâce à leurs propriétés hyper intéressantes, les fruits mais aussi les légumes sont des alliés nutritionnels de taille.…
Biohacking : Tout savoir sur la nouvelle tendance de la Silicon Valley
Le corps est une machine. L’alimentation est son carburant. En prenant le contrôle sur les apports (notamment grâce…
The Cure, restaurant d’humeurs
Prenez une marmite de zen, ajoutez-y une pincée de détente et quelques feuilles de sérénité. Consommez chaud, et…
Power balls, l’énergie en une bouchée
On dirait des truffes (vade retro satanas), mais non. Les power balls, ces en-cas énergétiques venus d’outre-Atlantique, sont…
Les 3 chouettes réveillent vos papilles
Manger sain, bio, équilibré… c’est bien gentil, mais parfois, on a envie de quelque chose de plus tonique.…
Les Belles Envies, pâtisseries sans sucres raffinés
Avis à celles qui veulent se faire plaisir sans ingérer le saccharose. Saccharose de plus en plus décrié…
Bouillon : Les vertus d’un bon bouillon
On me demande souvent quelle est ma recette healthy préférée. Et invariablement, je réponds… Un bon bouillon ! Que…