Recette : des glaçons aromatisés aux fruits et légumes

Le printemps bat son plein, les jours se rallongent, les chaleurs montent… On ressort nos recettes de jus frais et autres cocktails et eaux aromatisées ! Pourquoi ne pas les agrémenter de glaçons aux fruits et légumes ? Ces jolis glaçons originaux et pleins de bons nutriments sont aussi esthétiques que diététiques. En effet, congeler les fruits, légumes et aromates permettra de garder leur bienfaits nutritionnels intacts. La bonne nouvelle ? Ils sont qu’extrêmement simple à préparer.

Ingrédients

  • Bac à glaçons
  • Eau peu mineralisée
  • Fruits et légumes de votre choix, de préférence bio et de saison. Comme par exemple :
    • Fruits rouges pour faire le plein d’antioxydants : graines de grenade, fraises, fraises, framboises, myrtilles, mûres coupés en deux
    • Légumes verts : concombre en fine tranche
    • Aromates : feuilles de menthe, feuilles de basilic
    • Agrumes pour faire le plein de vitamine C : morceaux de citron ou d’orange

Ou n’importe lequel de vos fruits préférés : kiwi, ananas, papaye, melon…

Préparation

Coupez des petits morceaux ou tranches de fruits ou légumes de façon à ce que chacun rentre dans un compartiment du bac à glaçons sans le remplir entièrement. Déposez vos morceaux de fruits ou légumes dans chacun des cubes qui compartimentent les bacs à glaçons. Remplissez le reste d’eau. Mettez le bac au congélateur et laissez congeler. Savourez quand vous voulez !

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